สตรอเบอรี่รสช็อกโกแลต?
วงการวิทยาศาสตร์วันนี้ทำให้ซีต้องอึ้งอีกแล้วค่ะ เพราะล่าสุดได้มีการพัฒนาสตรอเบอรี่ที่มีรสชาติ
เหมือนช็อกโกแลตออกมาแล้ว อ๊ะๆ อย่าเพิ่งคิดไปเองเหมือนซีว่า ก็แค่เอาสตรอเบอรี่ไปจุ่มลงใน
ช็อกโกแลตก็สิ้นเรื่อง ไม่เห็นจะแปลกตรงไหน? แหม…ถ้าง่ายขนาดนั้นก็คงไม่เป็นข่าวน่ะสิคะ
Choco-strawberries หรือสตรอเบอรี่รสช็อกโกแลต ใช้เทคโนโลยีที่เรียกว่า Infusion
โดยบริษัทในประเทศญี่ปุ่นชื่อว่า FCOM ซึ่งสามารถเปลี่ยนรสชาติของสตรอเบอรี่ให้กลาย
เป็นรสช็อกโกแลตวิธีการก็คือ ขั้นแรกแช่แข็งสตรอเบอรี่ในสภาพแวดล้อมที่แห้งสนิท จาก
นั้นดึงน้ำออกให้หมด ก่อนที่จะแทนที่น้ำที่ดึงออกมากลับเข้าไปด้วยช็อกโกแลต ทำให้เซล
ของผลสตรอเบอรี่ที่แห้งชุ่มฉ่ำไปด้วยช็อกโกแลต ดังนั้น รสชาติของช็อกโกสตรอเบอรี่จึง
หวานอมขมแบบช็อกโกแลตในขณะที่ได้รสสัมผัสของสตรอเบอรี่ที่แสนอร่อย…(สำนวนทีวี
แชมเปี้ยนไป หรือเปล่าคะเนี่ย) ชักอยากจะลองทานดูบ้างแล้วสิคะเนี่ย…หวังว่ามันคงจะวาง
ตลาดในเร็ววันนะคะ
แวบแรกหลังจากเห็นรูป ผมก็คิดเหมือนกับพี่ซีเลย
เอาสตอเบอรี่ไปจุ่มลงช็อคโกแลต
แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันนะเนี่ยว่ารสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร
อยากกินจังเยย ^_^
เปงไอเดียที่ดีน่ะคับ แต่ผมชอบจุ่ม chocolate มากกว่า ได้ feeling กะ taste chocolate แบบ เต็มๆคับ
โอววว…555 ทำไปได้เนอะ จะรอชิมละ